Quán Nem Lụi Bà Tý
Là một quán nem lụi ngon ở Huế tiếng tăm nứt vách. Với không gian quán trong nhà sạch sẽ, thoáng mát. Nem lụi ở đây có thể nói chất lượng chuẩn không cần chỉnh, thịt cây nào cây đó to đùng, đậm vị. Hơn thế nem lụi quán Bà Tý luôn nóng, ăn chừng nào là nướng chừng đó bởi khách rất đông. Ngoài nem lụi bún thịt nướng Huế nơi đây ngon không kém và đầy thú vị. Quán nem lụi nơi đây ngon không cưỡng nổi, thơm, dai, đậm đà. Địa Chỉ: 81 Đào Duy Từ, Thành Phố Huế. Giờ Mở Quán: 16h00 – 19h00 l Giá: 6.000 – 20.000 VND.
Quán Nem Lụi Nguyễn Trường Tộ
Quán vỉa hè, lụp xụp thôi nhưng bún thịt nướng, nem lụi nơi đây thì tuyệt vời. Khách cực kì đông, chờ hơi bị lâu và ngồi chật một xíu. Nhưng không sao, ngon mà đợi còn ngon hơn. Chỉ thế thôi, không một lời biện minh đây là quán nem lụi ngon ở Huế rồi. Quán nhỏ nhưng lợi hại, khách nườm nượp ngon không cưỡng. Địa Chỉ: Đối diện 35 Nguyễn Trường Tộ, Thành Phố Huế. Giờ Mở Quán: 15h00 – 20h00 l Giá: 8.000 – 10.000 VND.
Nem Lụi Ông Mệ Già
Tuy nằm ngay góc phổ, một quán hàng rong, một cặp vợ chồng già hạnh phúc. Hình ảnh đó nhìn thôi cũng ngưỡng mộ, tuy già nhưng ngày nào cũng bán, lời ít vui nhiều. Phải, nem lụi ông mệ già từ lâu đã trở nên quán nem lụi ngon ở Huế thuộc vỉa hè bình dân. Nem lụi chất lượng, thực khách ngồi ghế đẩu vừa nhâm nhi vừa ngắm dòng người qua lại. Ấy thế mà ngon, ngon không tưởng. Ông bà cụ lúc nào cũng vui, phục vụ rất nhanh, ai ai cũng thích. Hai ông mệ già và những chiếc nem lụi thần thánh. Địa Chỉ: Ngã Tư Huỳnh Thúc Khàng, Mai Thúc Loan, Thành Phố Huế. Giờ Mở Quán: 15h00 – 21h00 l Giá: 7.000 – 35.000 VND.
Quán Bún – Nem Lụi Phượng
Một quán có món chính là bún, nhưng điều đặc biệt hơn đó là nem lụi nhà làm, ngon cực. Vừa rẻ vừa chất lượng, thường thực khách đến đây sau khi thưởng thức bún thì kêu thêm một đĩa nem lụi thám tháp cho chắc nịch bụng. Không gian quán thì thoáng mát cạch sẽ, đa phần là khách tây nên nơi đây có phong cách phục vụ rất lịch thiệp. Nem lụi nhà làm bắt mắt với màu vàng nghệ, thơm lừng. Địa Chỉ: 38 Bà Triệu, Thành Phố Huế. Giờ Mở Quán: 17h00 – 22h00 l Giá: 10.000 – 30.000 VND.
Quán Tài Phú
Một quán ăn chuyên phục vụ đặc sản xứ Cố Đô. Nào là bánh khoái, bánh cuốn, nem lụi,…Nhưng món nem lụi nơi đây có thể nói là ngon nhất, chưa một ai chê, cây nem vàng giòn, thơm lừng, ăn vào thì thấm thía tới từng miếng thịt. Nước lèo đậu phộng thì chất lượng khỏi chê, ăn kèm nem lụi toàn nghe thơm mùi đậu, vừa bùi vừa béo. Đây chính là quán nem lụi ngon ở Huế không thể bỏ qua.
Khi ăn nem lụi, người ta thường ăn kèm với bánh tráng đa nem, chuối xanh, rau sống, khế chua, xoài xanh…Miếng bánh tráng sẽ được trải thẳng sau đó bỏ lần lượt rau sống, dưa chuột, rau thơm…và cuối cùng là nem lụi, sau đó cuốn tròn chấm với nước dùng rồi thưởng thức. Độ giòn dai, thơm ngon của nem, chút cay cay của ớt, thêm vị ngọt, béo, bùi bùi của nước chấm sền sệt, vị tươi mát của rau,… mọi thứ như hòa quyện lại với nhau tạo nên một hương vị hài hòa, tuyệt hảo của món nem lụi xứ Huế.
Nguồn: huehomestay.net