Nếu bạn đã từng tự hỏi những loại thực phẩm nào là tinh túy của “Mỹ”, hoặc ít nhất là loại thực phẩm nào trong tâm trí những người đến thăm các bang. Điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ đến “ẩm thực Mỹ” là những món kinh điển như bánh mì kẹp thịt, gà rán, xúc xích và bánh kếp. Giống như nhiều thứ của Mỹ, ẩm thực cũng có ảnh hưởng từ những nơi khác – Đức, Anh, Ý, Hà Lan, Pháp và Caribe.
Chỉ là một số nền văn hóa đã góp phần tạo nên món ăn ngày nay được coi là điển hình của Mỹ. Khi nghĩ về nhiều lần bạn đã đi du lịch hoặc đi nghỉ. Bạn sẽ nhận thấy rằng trải nghiệm ẩm thực của bạn đã có tác động đến trải nghiệm du lịch tổng thể của bạn. Nhiều người đã lựa chọn điểm đến của họ dựa trên sở thích ăn uống. Hãy cùng wpg liệt kê những món ăn ngon tại Mỹ bạn nên thưởng thức khi đến thăm.
Hotdog
Hotdog là một những món ăn ngon tại Mỹ, món ăn không còn xa lạ với bất kỳ ai. Có thể thấy nó rất được ưa chuộng ở Mỹ. Không biết món ăn này xuất hiện tự bao giờ. Nhưng cùng với sự phổ biến của nó mà hiện nay hotdog được xem là một trong những món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Mỹ mà du khách không thể bỏ qua. Đặc biệt, du lịch Mỹ đến mỗi nơi đều có nhiều cách chế biến. Và thưởng thức hotdog khác nhau, rất thú vị và không lo bị ngán.
Pizza
Dù là món ăn phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng pizza vẫn được coi là một món ăn đậm “chất” Mỹ. Ở Mỹ, pizza quen thuộc đến mức người ta có thể ăn được rất nhiều mà không biết ngán. Người Mỹ yêu pizza đến nỗi họ ăn khoảng 400 mét vuông pizza mỗi ngày. (Nếu không tính lượng pizza tiêu thu theo mét vuông, thì là khoảng 350 lát pizza một giây!) Các nhà hàng từ sang trọng đến bình dân đều không thiếu các món pizza. Cho bạn thoải mái lựa chọn, như: phomai, thịt bò, hải sản, thịt gà, ngô,…
Falafel
Falafel là một trong những món ngon đường phố cực kỳ nổi tiếng của ẩm thực Mỹ. Món ăn này có nguồn gốc từ Ai Cập. Cũng có một số nguồn tin cho rằng đây là món ăn của người Do Thái cổ đại. Từ đâu thì đến nay, falafel cũng đã nằm trong danh sách những món ăn tiêu biểu của Mỹ. Falafel được làm từ hỗn hợp đậu xanh, dầu ô liu, vừng, tỏi và một ít nước chanh chiên giòn. Đây là một trong những món ăn bạn nhất định phải thử để không uổng phí tấm vé máy bay đi Mỹ.
Burrito
Burrito là một loại bánh cuộn có nhân là thịt bò, cơm hoặc đậu. Để món ăn thêm hấp dẫn, người ta quết lên vỏ bánh chút kem chua, bơ, phô mai, thịt heo, thịt gà,… rồi cuộn tròn lại và thưởng thức. Vốn dĩ đây là một món ăn có nguồn gốc từ Mexico, nhưng khi du nhập vào Hoa Kỳ. Nó đã trở thành một món ăn được chế biến theo “kiểu Mỹ”. Điều này vừa giúp burrito mang tính đặc trưng của ẩm thực Mỹ. Vừa tạo ra sự pha trộn văn hóa đặc sắc giữa ẩm thực Mỹ – Mexico.
Gyros
Gyros là món ăn bắt nguồn từ Hy Lạp. Đến Mỹ nó được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Bánh gyros gồm thịt nướng (đa số là thịt cừu), hành, cà chua và sốt tzatziki (loại sốt từ yogurt trộn với dưa leo thái nhỏ) gói gọn trong lòng một lớp bột mỏng rồi thưởng thức. Có hai loại bánh gyro cho du khách có thể lựa chọn đó là bánh kẹp thịt và bánh dành cho người ăn chay.
Bánh crêpes
Bánh crêpes không chỉ là món bánh nổi tiếng của người Pháp. Mà hiện nay nó rất phổ biến tại Mỹ. Thậm chí, chỉ việc dọc theo các vỉa hè bạn cũng có thể tìm mua món bánh này với nhiều loại nhân hấp dẫn, như: pho mát, giăm bông, dâu tây, kem,…Nhưng bên trong dù có thể được kết hợp với nhiều món ngọt là thế. Bánh crêpes vẫn có thể ăn kèm với các món mặn.
Churros
Churros thực chất là món bánh bột mì chiên đường bột đơn giản. Món ăn này cũng xuất phát từ Tây Ban Nha. Nhưng lại là món ăn đặc trưng, rất được yêu thích trong ẩm thực Mỹ. Từng que bánh vàng ươm với lớp vỏ ngoài giòn xốp, thơm hương quế; bên trong dai mềm. Phảng phất chút hương bơ béo ngậy chấm cùng sốt chocolate sánh mịn quả thật là ngon không thể chối từ. Người Mỹ thường dùng món ăn này vào buổi sáng kèm với một tách chocolate nóng, đặc biệt là những ngày lạnh.
Bánh pretzels
Loại bánh này có hình dạng khá thú vị, trong như hai cánh tay đang ngoắc vào nhau. Khi ăn bánh pretzrls bạn chỉ cần rắc một ít muối và mù tạc là đã cho ra một món ăn “tuyệt cú mèo”. Loại bánh này có ý nghĩa vô cùng lớn đến kinh tế Mỹ. Doanh thu ngành công nghiệp pretzel hàng năm của Mỹ là trên 550 triệu USD. Còn trong văn hóa, bánh Pretzel đã rất quen thuộc. Chúng trở thành món ăn mọi lúc mọi nơi của người đi học, đi làm, lúc vui chơi…
Bánh chanh
Bánh chanh là loại bánh mà bất kỳ một du khách nào có kinh nghiệm du lịch Mỹ đều khuyên bạn nên thử. Bởi chắc chắn bạn cũng sẽ như họ, khó mà cưỡng lại trước hương vị chua ngọt độc đáo của loại bánh này. Các nguyên liệu làm nên một chiếc bánh chanh rất đơn giản. Chỉ gồm: nước cốt chanh, sữa đặc có đường và lòng đỏ trứng gà cùng lớp vỏ bánh giòn dễ tìm ở Mỹ. Hãy ghé nhà hàng Mrs. Mac’s Kitchen ở Key Largo hoặc bất kỳ nơi đâu tại Mỹ để thưởng thức món ăn đặc trưng này.
Bánh táo
Bánh táo là một món bánh tráng miệng rất phổ biến ở Mỹ, thường xuất hiện sau mỗi bữa ăn. Bánh có vị ngọt hoặc hơi chua, được làm từ thành phần chính là táo, bao bọc bằng bột mì và bơ. Khác với các loại bánh khác, bánh táo đã xuất hiện ở Mỹ từ nhiều thế kỷ trước. Nó là biểu tượng của văn hóa, sự thịnh vượng và niềm tự hào quốc gia của người Mỹ. Đến Mỹ du lịch, bạn sẽ dễ dàng hể tìm thấy loại bánh này ở bất cứ đâu, nhưng một trong những địa điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức bánh táo phải kể đến là Pie-O-Neer, tiểu bang New Mexico.
Việc biết văn hóa ẩm thực của một dân tộc, một đất nước là điều thực sự quan trọng. Những kiến thức như vậy giúp chúng ta biết về các loại thực phẩm và nền văn hóa khác nhau. Vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong những món ăn ngon tại Mỹ bạn nên thưởng thức khi đến thăm.
Nguồn: webamthuc.vn
