Tôi thường nghĩ Châu Phi là một vùng đất khô cằn, hoang sơ. Thế nhưng ở Maroc lại có một thị trấn nhỏ tên là El Kelaat M’Gouna, được mệnh danh là “Thung lũng hoa hồng” . Lễ hội hoa hồng được tổ chức hàng năm tại thị trấn này, khắp các con phố ngập tràn hương thơm của hoa hồng khiến cả thị trấn đẹp như tranh vẽ. Thông qua các sản phẩm làm từ hoa hồng, du khách có thể nhận được may mắn từ hoa hồng. Người dân địa phương rất thân thiện và du khách có thể mượn trang phục địa phương đầy màu sắc và khiêu vũ với họ.
Theo lời kể của người dân địa phương, lễ hội được tổ chức bởi những người nông dân trồng hoa vào thế kỷ thứ 10 để tạ ơn trời và kỷ niệm mùa màng. Tuy nhiên, ngày nay, trong thời gian diễn ra lễ hội, hàng nghìn du khách từ khắp nơi đổ về đây để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của loài hoa sang trọng này. Antoine de Saint-Exupéry đã viết trong The Little Prince: “Đã đến lúc bạn lạc vào rừng hoa để hấp thụ vẻ đẹp của chúng.” Rừng hoa ở đây được ví như Lễ hội hoa hồng nổi tiếng ở Maroc. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết hơn về lễ hội này.
Đôi nét về Maroc
Maroc (tên tiếng Ả Rập đầy đủ là Al Mamlakah al Maghribiyah, có nghĩa là “Vương quốc phương Tây”). Nằm trên bờ biển Tây Bắc của châu Phi. Và có các cảng ở Bắc Đại Tây Dương và ở Biển Địa Trung Hải. Đây là quốc gia Ả Rập đông dân thứ ba. Maroc tiếp giáp với Algeria ở phía Đông. Và tiếp giáp với Tây Saharah ở phía Nam. Maroc được chia thành 16 khu vực. Mỗi vùng được chia thành các tỉnh. Thủ đô của Maroc là Rabat và thành phố lớn nhất là Casablanca. Đơn vị tiền tệ của Maroc là Dirham.
Trong những tháng mùa hè ở Maroc (từ tháng 6 đến tháng 8), sức nóng đặc biệt khốc liệt ở sa mạc Sahara. Các cao nguyên và thành phố ở dọc theo bờ biển Đại Tây Dương. Như thành phố Casablanca và phía sau vùng Essaouira cũng rất nóng. Bờ biển phía bắc và dãy núi Rif tận hưởng khí hậu Địa Trung Hải ôn đới với những ngày dài nắng nóng.
Nếu tới du lịch vào thời gian này, bạn nên chọn quần áo rộng và thoáng. Chúng sẽ không chỉ giữ cho bạn mát mẻ mà còn bảo vệ bạn khỏi tia nắng mặt trời. Trong những tháng mùa đông (từ tháng 11 đến tháng 2) nhiệt độ ban ngày ở miền Nam khá dễ chịu. Tuy nhiên vẫn cần mang theo một chiếc áo khoác ấm đề phòng trời trở lạnh vào buổi tối. Mùa đông ở phía bắc Maroc khá ẩm ướt và nhiều mây. Dãy núi High Atlas rất lạnh. Và đôi khi đỉnh núi bị bao phủ bởi tuyết cho đến cuối tháng 7.
Lễ hội có nguồn gốc từ đâu?
Nhắc đến châu Phi sẽ có rất nhiều người nghĩ đến mảnh đất khô cằn, nắng gió. Nơi chỉ có những sa mạc ngút ngàn, không có sự sống của thực vật. Ấy vậy mà ở thành phố “nghìn lẻ một đêm” vẫn có lễ hội hoa hồng đẹp nhức nhối. Thu hút hàng triệu lượt du khách đến với Maroc.
Theo truyền thuyết kể lại rằng, hoa hồng được sinh ra từ máu của Adonis. Một vị thần trong thần thoại Hy Lạp sở hữu vẻ đẹp mê hồn mà đến cả Thần Tình Yêu cũng phải mê đắm. Chính vì thế, hoa hồng luôn là biểu tượng của tình yêu. Là minh chứng cho vẻ đẹp kiêu sa, quý phái. Nó được chọn là loài hoa cài lên vương miện cô dâu. Hay được rải dưới chân những đấng anh hùng.
Tại châu Phi khô cằn tưởng chừng như đến cả những loài thực vật bình thường còn khó sinh sôi, phát triển. Thì ở đâu đó tại mảnh đất Maroc “nghìn lẻ một đêm” lại có sắc hương thơm ngát của hoa hồng tím, mê hoặc lòng người. Đây cũng là điểm đến thu hút khách du lịch mỗi khi có lễ hội hoa hồng diễn ra.
Nguồn gốc của lễ hội bắt đầu từ thế kỷ thứ 10. Do người dân nơi đây tổ chức để cảm tạ trời đất đã cho một mùa màng bội thu. Kể từ đó, hằng năm tại Maroc lễ hội hoa hồng được tổ chức đều đặn. Thu hút hàng triệu lượt du khách đổ về đây.
Thung lũng hoa hồng ở Maroc
Lễ hội hoa hồng thường diễn ra vào 2 tuần đầu tiên của tháng 5. Bắt đầu vào ngày thứ 6, hoạt động chính vào ngày thứ 7 và tiếp tục cho đến chủ nhật. Có thể thời gian tổ chức lễ hội sẽ được xê dịch tùy theo thời gian thu hoạch. Và nở rộ của hoa hồng. Nếu đến trước thời điểm thu hoạch, bạn sẽ có cơ hội đắm chìm trong hương sắc ngào ngạt của hoa hồng. Thị trấn nhỏ El Kelaâ M’Gouna được gọi với mỹ danh yêu kiều là thung lũng hoa hồng. Chính là điểm đến lý tưởng cho chuyến du hí đầy thú vị này. Dạo quanh từng cánh đồng hoa hồng. Thả hồn vào thiên nhiên tươi mát, không khí trong lành, mát mẻ. Như du ngủ khứu giác trong mùi hương thơm phức của những bông hồng nở rộ.
Những hoạt động chính
Trong suốt lễ hội, du khách có thể may mắn khi nhận được những sản phẩm được chế biến từ tinh dầu hoa hồng như: Nước hoa mini, kem dưỡng ẩm, xà phòng,… từ những “nữ hoàng hoa”. Chắc chắn, các tín đồ làm đẹp sẽ vô cùng thích thú với món quà ý nghĩa này. Và cũng đừng quên thăm thú những nhà máy chưng cất hoa hồng khổng lồ nơi đây. Để khám phá, tìm hiểu quy trình chế biến hoa hồng thành những sản phẩm hữu ích phục vụ con người nhé. Và biết đâu bạn còn được mua những sản phẩm này với giá thành vô cùng thân thiện nữa chứ.
Còn gì tuyệt hơn khi bạn được hóa trang vào những chàng trai, thiếu nữ Maroc. Trong những bộ trang phục truyền thống của người dân bản địa. Tay, chân, cổ đeo đầy ắp những chuỗi vòng xâu bằng đóa hoa hồng. Và xuống phố nhảy múa theo điệu nhạc du dương của mùa lễ hội. Bạn còn có dịp đã mắt khi được tận mắt chứng kiến những màn múa kiếm điêu luyện của người bộ lạc Berber.
Ẩm thực phong phú kết hợp hương hoa ngào ngạt
Bánh ngọt Pastilla nổi tiếng của Maroc
Đến với lễ hội hoa hồng trứ danh Maroc, du khách cũng đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng những món ngon hấp dẫn. Là sự kết hợp tinh tế giữa phong cách ẩm thực Ả Rập, Do Thái, Ba Tư, Địa Trung Hải. Và những sản vật địa phương nơi đây nhé!
Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất nhì tại thành phố nghìn lẻ một đêm này. Đó là Pastilla. Món bánh ngọt là sự cộng hưởng đầy ăn ý. Với lớp nhân là thịt chim bồ câu và hạnh nhân. Thực khách sẽ chẳng thể nào quên được vị đậm đà của nhân bánh. Hòa quyện cùng vị nồng ấm, thơm nức mũi của quế, hồi, lan tỏa khắp đầu lưỡi. Người dân Morocco cũng thường uống một tách trà bạc hà sau khi ăn món ăn này. Để khoang miệng được sạch sẽ và có cảm giác thư thái.
Dạo quanh các vỉa hè của thành phố Maroc không khó để bạn tìm được những chiếc bánh ngọt đẹp mắt được làm từ nguyên liệu rất đỗi quen thuộc ở đây là cánh hoa hồng, qua bàn tay nhào nặn tinh tế của người đầu bếp đã cho ra những chiếc bánh ngọt ngon khó cưỡng. Vị thơm của hoa hồng, vị ngọt thanh của hạnh nhân, đủ để thức tỉnh mọi giác quan của các tín đồ đam mê ẩm thực.
Trà bạc hà ấm nồng
Còn gì tuyệt hơn khi nhâm nhi cùng tách trà bạc hà ấm nồng, buông mắt xuống đường phố nhộn nhịp không khí lễ hội. Lễ hội hoa hồng tuyệt đẹp đã thay đổi diện mạo châu Phi khô cằn, nắng gió khắc nghiệt trong mắt du khách khi đặt chân đến Maroc. Chỉ khi bạn thực sự chìm đắm trong biển hoa ngát hương thì mới có thể cảm nhận trọn vẹn “cơn lốc” hoa hồng có một không hai ở đây.
Hy vọng bài viết của wpg đã cung cấp thêm thông tin hữu ích cho bạn đọc.
