Văn hóa ẩm thực của Malaysia là sự pha trộn của ẩm thực Trung Quốc và Ấn Độ. Chính vì sự pha trộn này mà kỹ thuật chế biến khá cầu kỳ. Ngay cả thành phần món ăn ở đây cũng trở nên đặc biệt. Khách đi du lịch đến đây khó lòng quên được mùi vị thơm ngon, độc lạ ở đây.
Các món ăn ở Malaysia tưởng chừng quen thuộc khắp thế giới, nhưng qua tay đầu bếp chúng lại trở nên mới lạ và đặc trưng hơn. Hình thức ban đầu có thể là quen, nhưng thực sự không phải như thế. Khách du lịch khi đến đây thưởng thức món ăn, mới đầu sẽ bị đánh lừa bởi cách thể hiện, nhưng nếu thưởng thức thì rất lạ miệng, khác biệt. Tất cả điều đó tạo nên hương vị rất đặc trưng của người Malaysia.
Một số món ăn đặc trưng và nổi tiếng nhất khi du lịch Malaysia có thể kể đến như món Longtong, Roti canai, Lok lok, Mì Phúc Kiến, Murtabak, Penang Mee Rebus, Nasi campur,….
Du lịch Malaysia qua những món ăn ngon nhất
Malaysia là nước thuộc Châu Á. vẻ đẹp văn hóa, ẩm thực nơi đây tạo nên sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Châu Á.
Trong mỗi hành trình khám phá vùng đất mới, cách để có những chuyến du lịch tuyệt vời nhất chính là thưởng thức món ăn ngon của vùng miền đó. Đó chính là lý do tôi muốn giới thiệu đến bạn những món ăn tuyệt vời của Malaysia. Trong bài viết hôm nay, mình sẽ giúp bạn điểm danh và khám phá những món ăn tuyệt vời của nơi đây qua những món ăn nức lòng du khách nhé.
Món Longtong
Đầu bảng phải kể đến món Longtong. Đây chính là món ăn truyền thống của Malaysia. Món này được làm bằng gạo nén bao bọc bên trong lá chuối. Thành phẩm sau khi nấu chín được cắt thành những khúc nhỏ. Chúng sẽ được dùng thay cho cơm trắng trong bữa ăn. Để tăng thêm độ thơm ngon, hấp dẫn của món ăn người ta thường dùng Longtong chung với rau quả điển hình như Cà rốt, đậu, khoai tây. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng chung với thịt, ăn như snack…vô cùng hấp dẫn. Longtong cũng chính là món ăn được nhiều khách du lịch Malaysia nhung nhớ nhất khi đến thưởng thức ẩm thực nơi đây.
Roti canai
Bánh Roti canai được biết đến như một loại bánh mì chiên kiểu Malaysia. Chúng thường được ăn kèm với cari thịt gà, thịt bò. Mùi vị đặc trưng của món ăn đó chính là vị cay nồng, thơm nức lòng. Roti canai cũng chính là món ăn đặc trưng của người Ấn theo đạo Hồi. Thường món ăn này được người Malaysia dùng để ăn sáng rất tốt cho sức khỏe.
Là món ăn phổ biến và khá tiện lợi, bạn có thể tìm chúng ở bất kỳ cửa hàng đồ ăn nào ở khắp Malaysia.
Lok lok (Xiên nướng satay)
Một món ăn rất hấp không kém nữa đó là Lok lok. Bạn có thể gọi đơn giản hơn là thịt xiên nướng satay. Thịt dùng trong món này thường là Thịt gà, Thịt bò, thịt cừu nhưng tuyệt đối không phải là thịt lợn. Thịt được chọn sẽ được tẩm ướp gia vị đặc trưng cùng đậu phộng rồi nướng trên bếp than. Mùi thơm của món ăn sẽ khiến thực khách đi qua phải chảy nước miếng.
Khi thưởng thức món ăn, người ta thường ăn với tương ớt hoặc cari tạo nên một mùi vị thơm ngon khó tả mà bạn không thể bỏ qua. Đây chắc chắn món ăn ruột của nhiều thực khách khi du lịch Malaysia.
Murtabak
Bánh Murtabak là loại bánh được làm từ bột mì, thịt bằm cùng với tỏi, trứng và hành tây. Khi thưởng thức món này người ta thường ăn kèm với Cari hoặc nước thịt, dưa chuột thái lát cùng với nước sốt cà chua.
Murtabak có hai phiên bản chính là: một món ngọt và là một món mặn với trứng và thịt. Hiện nay, món ăn này ngày càng được ưa chuộng. Chính vì vậy chúng được làm khá nhiều để phục vụ khách du lịch.
Nasi campur
Nasi campur được biết đến là món cơm trộn thể hiện đậm nét ẩm thực độc đáo tại Malaysia. Món ăn này được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng tại Malaysia. Bạn có thể gọi 1 đĩa cơm trắng dùng kèm với những món ăn yêu thích. Đó có thể là món gà rán, cà ri mít, cà ri cá… Đây cũng là món ăn đặc trưng của người Châu Á với thành phần chính là cơm.
Trên đây chỉ là một số món ăn nổi tiếng tại khi du lịch Malaysia. Còn rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác tại Malaysia đang đợi bạn khám phá. Hãy cho mình cơ hội để được đến nơi đây trải nghiệm và thưởng thức những món ăn tuyệt vời. Tuy nhiên bạn cũng đừng quên note những món ăn ngon ở trên vào sổ tay du lịch của mình nhé. Biết đâu trong thời gian gần đây, khi đến đây du lịch bạn sẽ có được gợi ý để khám phá vùng đất tuyệt vời này.
Chúc bạn có hành trình thật thú vị và ý nghĩa nhé.
Nguồn: airasiavn.com
