Boston được ca tụng là cái nôi của nền ẩm thực thế giới với những món ăn đa chủng loại, rực rỡ và hương vị độc đáo của xứ người. Thành phố này không những được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp lung linh, các địa điểm hấp dẫn và các khu phố đông đúc, sôi động. Đến Boston, bạn sẽ thật sự tiếc nuối nếu như không thử nền ẩm thực ấn tượng nơi đây. Những món ăn ngon khó chối từ tại Boston để cho du khách phải quay về để được thưởng thức thêm lần nữa hương vị ấn tượng này. Vậy những món ngon nào của ẩm thực Boston làm du khách mê như điếu đổ? Cùng hướng đến ngay 3 món thủy hải sản đặc biệt tại Boston mà tín đồ món ngon không thể bỏ lỡ khi ghé thăm nơi đây.
Đôi nét về Boston
Boston thành phố của trung tâm nghiên cứu, học thuật du lịch nổi tiếng trên toàn thế giới. Được thành lập vào năm 1630 thuộc bang Massachusetts. Boston là thủ đô, thành phố lớn nhất của vùng New England. Nó thuộc đông bắc Hoa Kỳ. Và cũng là một trong những thành phố cổ xưa có nền văn hóa lâu đời nhất của Hoa Kỳ. Nền tảng của thành phố dựa vào những người khai khẩn thuộc địa Puritan từ Anh trên bán đảo gọi là Shawmut. Bởi những người bản xứ Mỹ.
Những người định cư Châu Âu đầu tiên tại Boston đầu tiên gọi vùng này là Trimountaine. Ngày nay Boston là thành phố trung tâm của khu vực đại đô thị lớn mang tên Đại Boston với hơn 4,6 triệu dân đang sinh sống. Từ xa xưa thành phố Boston đã nằm ở vị trí là một trong những bến cảng quan trọng nhất và là trung tâm sản xuất cũng như trung tâm giáo dục, văn hóa tại Mỹ đến năm 1760 Boston trở thành thành phố lớn nhất và giàu nhất có sức ảnh hưởng mạnh đến Hoa Kỳ. Đây cũng là nơi khởi đầu cuộc cách mạng mang tính lịch sử của Hoa Kỳ trong công cuộc giành độc lập và tự do đối với châu Âu.
Ẩm thực Boston
Súp trai
Được biết đến là một trong những món súp ngon nhất của ẩm thực Châu Mỹ. Súp trai Boston thường có màu trắng đặc trưng, độ sánh mịn cao và mùi thơm vô cùng quyến rũ. Món ăn này thường được làm từ các nguyên liệu cơ bản là thịt trai, thịt lợn muối, kem và một số gia vị cần thiết khác. Súp trai thường được bán rất phổ biến ở các quán ăn và nhà hàng trong thành phố. Tuy nhiên để thưởng thức hương vị súp trai chuẩn Boston nhất hãy đến Atlantic Fish Co. nhé!
Clam Chowder – Ẩm thực Boston
Clam Chowder là tên gọi chung để chỉ bất kỳ món súp Chowder nào có chứa ngao và nước dùng. Về cơ bản, món ăn đặc trưng của ẩm thực Boston này sẽ được nấu từ ngao, khoai tây thái hạt lựu, thịt xông khói, hành tây, cần tây và kem. Người Boston cũng thường dùng Clam Chowder cùng với bánh mì nướng vàng giòn rụm để thêm phần hấp dẫn.
Tôm hùm
Với những fan cuồng hải sản. Du lịch Boston cũng đừng bỏ lỡ cơ hội được nếm thử tôm hùm tại đây. Ngoài là đặc sản của thành phố. Tôm hùm được rất nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích. Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao và độ tươi ngon đầy hấp dẫn. Tôm hùm ở Boston có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ như: tôm hùm nướng, cuốn, gỏi tôm hùm, kem tôm hùm, cháo tôm hùm, nem tôm hùm,…
Với hương vị hấp dẫn, cách chế biến độc đáo. Các món ăn trong ẩm thực Boston chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Bên cạnh các món hải sản này, thành phố còn là nơi bạn có thể tìm thấy những chiếc pizza, hamburger hấp dẫn, sườn heo nướng thơm ngon hay bánh táo, bánh kem,… Để được tự mình trải nghiệm và khám phá nhiều hơn. Hãy liên hệ đến các đại lý vé máy bay ngay từ bây giờ và book vé máy bay đi Boston nhé!
Nguồn: Webamthuc.vn
