Austin là thành phố của tiểu bang Texas, Austin là một điểm đến hàng đầu cho du khách để có thể hướng đến về văn hóa, truyền thống, cũng như nền ẩm thực đa dạng tại nơi này. Tới Austin, khác nước ngoài sẽ có thời cơ được trải nghiệm những món thức ăn độc đáo mang nét quan trọng đặc biệt của vùng Trung Nam Hoa Kỳ. Đấy là nơi sinh ra những món ngon nhất nước Mỹ. Ẩm thực Austin có sự phối kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa món thức ăn truyền thống, Mexico cũng giống như các dân tộc từ khắp nơi bên trên quả đất, đang sinh sống ngay tại thành phố. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các món ăn ngon không thể qua qua để hiểu sâu hơn về nền ẩm thực đa dạng của Austin khi đến thành phố này.
Bánh nướng – Ẩm thực Austin
Bánh nướng là một món tráng miệng tiêu chuẩn trong các bữa ăn gia đình ở Texas nói chung và Austin nói riêng. Bánh có hình dáng nhỏ nhắn, xinh xắn trông giống như những chiếc bánh cupcakes. Bột vỏ bánh gồm có hai phần: một phần cán mỏng để chứa nhân là mứt hoa quả, nhân mặn… bên trong, phần còn lại để phủ lên trên gắn kín các mép bánh hoặc tạo thành nhiều hình dạng bắt mắt khác nhau. Bánh được làm mỗi ngày với nhiều hương vị khác nhau nên bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào mình muốn.
Bánh luôn được cải tiến về hình dạng cho phù hợp với từng mùa trong năm. Ngay cả những ngày lễ quan trọng như lễ tình nhân, lễ giáng sinh, lễ phục sinh thì những chiếc bánh cũng được thay đổi một các đa dạng. Tất cả những điều đó đã làm nên một món bánh nướng vô cùng hấp dẫn với bất kỳ ai khi đến với Austin.
Món tex mex
Tex mex có thành phần chính gồm cà chua, trứng, thịt, rau thơm và một số gia vị khác. Có nhiều cách chế biến cũng như thưởng thức tex mex khác nhau. Trong đó, loại tex mex phổ biến nhất là loại có vỏ bột bánh được nướng giòn gói. Bên trong là thịt, trứng, cà chua và rau thơm kèm sốt hoặc phô mai. Đây là món ăn có nguồn gốc Mexico nhưng kể từ khi du nhập vào Austin đã trở thành món ăn đặc trưng. Không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thành phố này.
Thịt nướng – Ẩm thực Austin
Tại Austin, những quán thịt nướng cũng có ưu thế không kém. So với những quán rượu kiểu châu Âu hay quán sushi kiểu Nhật. Thịt nướng ở đây có hương vị đặc biệt hơn bất kì nơi nào trên nước Mỹ. Thịt có thể được xiên vào cây xiên hoặc cắt miếng rồi ướp gia vị. Sau đó nướng trên bếp than hoặc bếp ga nước theo đúng kiểu BBQ.
Du khách đến Austin nhất định phải thử qua món thịt nướng tuyệt ngon này. Tuy nhiên, các cửa hàng thịt nướng ở đây luôn đông khách. Nên thực khách phải kiên nhẫn xếp hàng chờ đợi để được thưởng thức món ăn này.
Rượu vodka
Khi khám phá ẩm thực Austin, bạn cũng đừng quên nếm thử rượu vodka ở đây nhé. Hương vị của loại rượu này khá đặc biệt, không cay cũng không đắng. Đặc biệt, rượu vodka Austin nếu dùng với liều lượng cho phép. Còn có công dụng hỗ trợ trị chứng mất ngủ hiệu quả nên rất được người dân nơi đây ưa chuộng. Hơn nữa, rượu được chưng cất và phân phối ngay tại Austin. Nên đảm bảo chất lượng tốt hơn nhiều so với những loại rượu ngoại nhập khác.
Hãy đến Austin đến đây vui chơi và thưởng thức món ăn Châu Mỹ. Tham quan và đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ngon Austin thì quả thực rất đáng tiếc. Chính vì thế, bạn hãy note lại ngay những gợi ý trên. Để khi đến Austin bạn sẽ không phải phân vân trong việc quyết định nên ăn món gì ở thành phố này. Chúc bạn có được chuyến đi thú vị nhất.
Nguồn: Webamthuc.vn
